Чабрец, тимьян ползучий

       Чабрец (тимьян ползучий, заатар, thymus serpylluml, زعتر ) — одно из лучших лекарств для взрослых и детей

    Это многолетнее травянистое растение,  содержит в своём составе фенольные летучие ароматические вещества. Стебель стелющийся, местами укореняющийся, ветвистый, в нижней части деревянистый, красно-бурый, с многочисленными восходящими олиственными и цветоносными короткими веточками. Листья яйцевидные или ланцетовидные, цельнокрайные, мелкие, короткочерешковые, покрытые видимыми в лупу ямочками, в которых сидят железки с эфирным маслом; листья у основания снабжены несколькими длинными щетинистыми волосками, видимыми невооруженным глазом и через лупу. Цветки мелкие, собраны по несколько штук в ложные мутовки, сближенные в прерывистую головку. Чашечка буровато-красная, двугубая; все 5 зубцов по краю с длинными многоклеточными ресничками; зев по отцветении закрывается венцом из белых волосков. Венчик фиолетовый, верхняя губа плоская, с легкой выемкой; нижняя губа с 3 почти равными лопастями. Растение душистое.

      Перед тем, как описывать все полезные свойства чабреца, обязательно следует сказать о местности, где он растёт. Многие люди думают, что чабрец – это экзотическое растение. На самом деле это совершенно ошибочное мнение. Растёт чабрец на сухих, песчаных почвах, скалах, степях; растение очень любит солнечный свет, к примеру, на Кавказе или в Крыму, в южных регионах Украины, России, а также Европы. На просторах нашей страны есть замечательные условия, которые позволяют выращивать чабрец.

     Цветёт чабрец приблизительно в конце мая. Именно в это время его и следует собирать. Хотелось бы отметить, что данная трава абсолютно не требует специального ухода, поэтому вы можете даже не переживать о том, что не сможете некоторое время следить за чабрецом. Чтобы чабрец набрался различных витаминов, необходимо постоянное его нахождение под солнечными лучами. Данное растение не требует много воды.

    Имеется много гибридов чабрецов, близких видов и разновидностей, химически слабо изученных.

     Собирают растение во время цветения. После сушки траву обмолачивают и просеивают через проволочное сито; деревянистые стебли и корни отбрасывают. Сырьё называется «Трава чабреца» – Herba Serpylli.

    Химический состав:

    Чабрец — ароматное растение, во всех его частях, кроме корней, содержится большое количество эфирного масла(0,5-1%), богатое фенолами, в состав которого входят кристаллический тимол и жидкий карвакрол, барнеол и пинен, а также дубильные вещества, камедь, смолы, флавоноиды, органические кислоты (яблочную, олеановую, тимусовую), соли кальция, калия, магния, железа, каротин, витамины В и С, полезные горечи, преобладающим компонентом масла является углеводород цимол. Благодаря фенолам обладает выраженным бактерицидным свойством, особенно в отношении патогенных грибков. Из отходов травы после перегонки можно добывать урсоловую и олеановую кислоту.

Использование чабреца в древние времена

    О свойствах чабреца писали ещё Теофраст и Авиценна, включавший семена тимьяна в состав сложных лекарств на основе меда, уксуса, масла вместе с семенами тмина, сельдерея, петрушки, мяты, валерианы, иссопа, асафетиды и чеснока. Вторят ему и современные специалисты, утверждающие, что«чабрец помогает раскрыться неуверенным в себе, чувствительным, нервным натурам; восстанавливает силы и пробуждает эмоции…».

    Раньше не было огромного количества лекарственных препаратов, которые вмиг могли бы убрать боль и помочь человеку. Поэтому люди находили помощь у природы. Следует сказать, что чабрец использовали в различных целях в качестве:
противовоспалительного;
противопростудного;
противосудорожного;
отхаркивающего;
болеутоляющего;
ранозаживляющего средства.

    Все способы применения данной травы невозможно перечислить, поэтому она по праву считается универсальной.

Также существует легенда о том, что греки заживляли свои душевные раны с помощью чабреца. Второе название травы – тимьян – в переводе с греческого означает «дух», «дыхание жизни». Не удивительно, что люди так высоко ценили чабрец.

    Всё дело в том, что тимьян содержит в себе огромное количество витаминов, как уже было сказано. К примеру, трава содержит витамины группы А, В, С. Все они необходимы для нормального самочувствия человека. Чабрец содержит в себе органические кислоты, смолы, камедь, тимол, а также другие необходимые для иммунитета вещества. Калий, кальций, фосфор, медь, магний можно найти в чудо-траве. Поэтому неудивительно, что с давних времён чабрец считается целительной травой, которая лечит от любых заболеваний.

   Также обязательно следует сказать о том, что мужчинам, у которых есть некоторые проблемы с потенцией или простатит, рекомендуется выпивать хотя бы одну чашку в день такого чая. Всё дело в том, что тимьян содержит в себе цинк, который очень хорошо влияет на репродуктивную функцию человека. Есть огромное количество примером, когда мужчины вылечивались от данной неприятной болезни просто обыкновенным чаем с чабрецом.

    Существует мнение, что после долгого принятия чая с чабрецом у человека возникает отвращение к любым спиртным напиткам. Поэтому, если кто-то из ваших близких любит пригубить рюмочку или две, то обязательно заставьте его пить чай с чабрецом, и со временем человек самостоятельно откажется от вредной привычки.

Полезные свойства чабреца

● Чабрец можно применять для лечения болезней органов дыхания. В этом случае его употребляют внутрь, но эффективнее будет применение через ингаляцию. Простейшим вариантом ингаляции будет дыхание над кипятком с чабрецом. Однако еще более эффективным будет масло чабреца, вдыхать которое лучше всего с помощью домашнего ингалятора, которые можно купить в любой аптеке.

● Промывать нос настоем из чабреца рекомендуют тем лицам, которые страдают от хронического насморка. При простуде и болях в области носоглотки рекомендуется полоскать полости рта настоем из чабреца. Экстрактом чабреца можно вылечить герпес и другие заболевания кожи человека.

● Народная медицина нередко применяет чабрец для лечения алкогольной зависимости. Бытует мнение, что чабрец вызывает отвращение к алкоголесодержащим напиткам.

● Не менее положительно чабрец влияет и на половую функцию человека. В качестве средства лечения и профилактики импотенции и простатита - чабрец незаменим. Обычно готовят настои или масла из чабреца, которые принимают внутрь и втирают в промежность.

    В первую очередь обладает антисептическим действием. Также ему присуще противовоспалительное, обезболивающее, отхаркивающее, бронхорасширяющее, спазмолитическое, слабое снотворное, противоглистное и многие другие свойства. Чабрец оказывает  противомикробное,  обволакивающее, вяжущее, ветрогонное, кровоостанавливающее, седативное действия, благотворно влияют на пищеварение, повышает секрецию желудка, возбуждают аппетит, дает мочегонный,  бронхолитический, секретолитический, болеутоляющий, противосудорожный эффекты. Способствует усилению половой потенции у мужчин. Кроме травы чабреца, в качестве добавки к чаю довольно часто используют в медицине эфирные масла, которые добываются из чабреца. Тимьян применяют при лечении хлороза, астении, атонии кишечника, анемии, бронхолегочных заболеваниях, гипотонии, отсутствие или задержке менструации, коклюше, микозе, ожогах, нарушении обмена веществ, при бессоннице, при лечении ран, целлюлите, цистите, инфекциях мочевого и кишечного тракта, астме, туберкулезе, брожении, метеоризме, разных простудных заболеваниях и гриппе, дерматозе, педикулезе, фурункулах, чесотке, ревматизме, общей усталости, выпадении волос. Еще до нашей эры чабрец использовали при частых головокружениях.Препараты в виде отвара применяют при заболеваниях верхних дыхательных путей, при кашле, бронхите, коклюше, а также как успокоительное средство при бессоннице. Отвар из чабреца употребляют также при сильной головной боли, нервном перенапряжении. Если кто-то из близких страдает бессонницей, набейте подушку высушенной богородской травой, недуг отступит,  а всё благодаря чудодейственному эфирному маслу, содержащемуся в чабреце. Этот компонент и от беспокойных ночей избавит, и быстрому заживлению гнойничковых ран способствует, и фурункулез лечит. При бронхитах, пневмонии рекомендуется пить настой чабреца, он обладает отхаркивающим свойством. Настои и отвары чабреца разжижают мокроту, активизируют реснитчатый эпителий, стимулируют дыхание и кашлевой рефлекс, что способствует отхождению мокроты. Свойства чая с чабрецом – уникальны. Следует отметить, что зеленый чай с чабрецом имеет изысканный вкус и пьянящий аромат.

    Тимол обладает противогрибковыми свойствами, поэтому заатар назначают внутрь при различных кандидозах внутренних органов, при грибковых поражениях кожи, как дезинфицирующее при метеоризме и поносе, а также как противоглистное. Он входит в состав антибактериальных конфет, применяемых при ангинах, тонзиллитах, стоматитах, пародонтозе. В средневековой армянской гериатрии чабрец применяли при атеросклерозе мозга, бронхите, катаракте. В практической и научной медицине отвар, жидкий экстракт применяется при гинекологических заболеваниях, в комплексе лечения и реабилитации больных неврозами, как лактогенное, отхаркивающее, а также болеутоляющее при радикулитах и невритах, жидкий экстракт входит в состав препарата пертуссина, отхаркивающего и мягчительного средства при бронхитах и острых респираторных заболеваниях, коклюше у детей, полиартритах; настой—при парезах, радикулите, алкоголизме. В стоматологии экстракт травы используется при язве уздечки языка у детей; настой — при стоматитах, ангине; в оториноларингологии настой—при субтрофическом рините и ринофарингите, в послеоперационный период при тонзиллэктомии; в сборах—при бронхите, бронхиальной астме, гинекологических заболеваниях, нейродермите и экземе. В индо-тибетской медицине чабрец используется при ожогах кожи; в индийской в виде отвара применяется при гастритах, заболеваниях печени; в монгольской — отхаркивающее при заболеваниях верхних дыхательных путей. Во Франции трава чабреца используется как антиспазматическое, противоглистное, ранозаживляющее, восстанавливающее эпителизацию тканей, особенно при ожогах кислотами, средство. Vander Elst в журнале «Phytotherapic» за 1939 г. утверждает, что настой чабреца предупреждает запор у грудных детей(10 г на 1л). Кроме того настой этот эффективен при коклюше (И. Т. Ковалева, 1972). Leclerc рекомендует при ревматизме следующие ванны: эссенция из травы чабреца 2 г, то же из травы душицы 0,5 г, из травы розмарина 1 г, из травы лаванды 1 г, чайной соды 350 г. Он указывает, что данные ванны полезны ослабленным и больным ревматизмом детям. В Болгарии настой чабреца применяется при бронхиальной астме, пневмонии, гастритах, желудочных коликах, язве двенадцатиперстной кишки, метеоризме; наружно (ванны) — при неврозах, неврастении, ревматизме, полосканий — при стоматите.

   В Германии используется трава чабреца в период цветения при заболеваниях органов дыхания, особенно при кашле, входит в состав сборов от кашля, а также как ранозаживляющее и ароматическое для ванн.  В Австрии трава чабреца используется в виде настоя, тинктуры, экстракта при гастрите, метеоризме, как противоглистное, противосудорожное и дезинфицирующее средство. Вещество, действующее противосудорожно, еще не изучено, но австрийские исследователи отмечают, что при сушке это вещество разрушается, поэтому растение надо применять для этой цели в свежем виде. Наружно — для ванн и полоскания. В Польше трава чабреца применяется как бактерицидное, противовоспалительное, успокаивающее и улучшающее аппетит средство при воспалениях почек, печени, при невралгии, суставном ревматизме, бронхите, бронхиальной астме и др. Семена чабреца в Пакистане используются как антигельминтное средство.

    Чабрец-траву можно использовать и наружно. Чабрец полезен и для детей, особенно он эффективен при коклюше и дисбактериозе. Настойкой из чабреца растирают ослабленных деток. Помогает настой с чабрецом и женскому здоровью. Принимая ароматическую ванну с тимьяном, можно вылечить некоторые гинекологические заболевания, например, молочницу. Лечебные свойства чабреца безграничны, в народе считается, что настой из тимьяна и полыни избавляет от алкогольной зависимости. Чабрец способствует выработке устойчивого отвращения к алкоголю (принимают по столовой ложке травы 4 раза в день, минимальный курс – 2 месяца).

   Флавониды полезны для кровеносных сосудов. Они снижают проницаемость даже при воздействии радиации. Кроме того, флавониды общепризнаны как противомикробные элементы, они снижают концентрацию токсинов в организме, помогают при аллергических проявлениях, стимулируют образование желчи и являются мочегонными. Содержащиеся в чабреце эфирные масла применяют в качестве желчегонного, антисептического, заживляющего и желудочного средства. Кроме того, тимьян оказывает благотворное влияние на организм при ожирении и метеоризме.

   Наличие дубильных веществ может помочь при расстройстве пищеварения, также их применяют как кровоостанавливающее и обезболивающее средство. Народная медицина рекомендует из травы чабреца в смеси с корневищем аира и молодыми шишками сосны в соотношении 1:1 готовить настой, который пьют при ночном недержании мочи. 

   Настоем травы моют голову при стойких головных болях, себорее, им же освежают рот.

   В ваннах из настоя травы чабреца купают маленьких детей при рахите и нарушениях обмена веществ. Этот настой выливают в подготовленную ванну. Ванны рекомендуется принимать 2 раза в неделю. 

   Настой травы в виде примочек употребляют при заболевании глаз.

   Отвар чабреца прекращает рвоту, а примочки из травы помогают при укусах пчел и других насекомых. Отвар рекомендуют принимать при неприятном запахе изо рта. Готовят раствор ежедневно и пьют длительное время без перерыва.

   Если хотите всегда иметь хорошее настроение, то регулярно употребляйте чабрец. Эта трава способна справиться с сильными депрессивными состояниями, а в составе сборов борется с энцефалопатией и атеросклерозом сосудов головного мозга. Не только эти, но и многие другие заболевания головного мозга способен излечить чабрец.

   Есть результаты исследований, которые показывают, что чабрец эффективен при заболевании раком желудка, при метастазах печени. Его противоопухолевые способности ещё были описаны Авиценноном.

    Для получения требуемого результата концентрация настоя чабреца должна быть очень высокой. Такой же настой будет очень эффективен при грибковых заболеваниях.

Заатар – лучший друг мужчины. Известные полезные свойства чабреца помогают при лечении и профилактике мужских заболеваний, таких как импотенция и простатит.

Чабрец в косметологии

   Эфирное масло чабреца очень полезно в косметологии. Оноостанавливает выпадение волос, возвращает жизнь ослабленным, поврежденным волосам, подвергавшимся интенсивному воздействию химических веществ в процессе окрашивания и завивки. В виде мазей траву чабреца и эфирное масло используют в дерматологии и косметологии. В косметике применяется для устранения герпеса, угрей, гнойных воспалений. Концентрированный отвар (1 горсть на литр воды, кипятить до упаривания наполовину), используют как тонизирующее средство для волосистой части головы и уменьшения выпадения волос, а также против перхоти. Используют чабрец и в мыловарении.

Тимьян заслуживает особых эпитетов при использовании в кулинарии.

    Используется в качестве пряности при солении, мочении, как приправа к овощным, мясным, рыбным блюдам, для отдушки колбас, соусов, сыров, желе, чая. В кулинарии используют верхушечные части неодревесневших веточек: добавляют в бутербродное сливочное масло часто вместе с эстрагоном и для ароматизации меда. Зелень чабреца можно добавлять в еду как самостоятельную приправу. Однако чаще всего он входит в состав различных травяных смесей для гарнира, где незаменим наряду с петрушкой и лавровым листом. Находит чабрец применение в рыбной, консервной и пищеконцентратной промышленности.  Добавляют листья чабреца при приготовлении овощного рагу, запеканок, маринадов, а также блюд из мяса, курицы, рыбы. Необыкновенно вкусным получается масло при соединении с тимьяном. Основой может служить как растительное, так и сливочное масло — в зависимости от целей дальнейшего его применения.

Чабрец при беременности и кормлении грудью.

С осторожностью применять при угрозе выкидыша.

При кормлении грудью часто возникает проблема нехватки молока, поэтому мамочкам рекомендуется принимать настои из чабреца с добавлением крапивы и черного тмина. Это стимулирует лактацию.

   Чай с чабрецом

    Чай с чабрецом – это один из способов поддержать иммунитет, а также получить огромное количество полезных веществ и витаминов, которые очень хорошо влияют на общее состояние человека. О пользе чабреца люди знали с давних времен, но, к сожалению, периодически забывали о такой полезной траве.

   Огромное количество людей просто не могут жизнь без ароматного напитка – чая с чабрецом. Один раз попробовав его, человек навсегда запоминает его мягкий вкус и хочет снова и снова его ощутить. Следует сказать о том, что чай с чабрецом способен снимать общую усталость человека, снижать умственное и физическое напряжение. Еще данный напиток очень сильно бодрит человека не только в физическом плане, но и духовном. Человек забывает обо всех проблемах, и просто наслаждается жизнью во время чаепития.

    Чай с чабрецом оказывает двойной эффект: в жару он охлаждает, а в холодное время года – согревает. Также он борется с плохим настроением, депрессией и общим угнетенным состоянием человека.
Полезные свойства чая с чудо-травой

    Как уже можно было заметить, чай с чабрецом – это очень полезный напиток. Его рекомендуют врачи для того, чтобы человек постоянно поддерживал себя в форме, а также чтобы его иммунитет всегда находился в тонусе. К примеру, если у вас обыкновенная простуда и кашель, то вам обязательно следует выпить чай с чабрецом, и уже на следующий день вы будете чувствовать себя намного лучше и свежее.

Правильное приготовление чая с чабрецом

   Чай с тимьяном хорош в любом виде, в любое время года, в любом месте, в любой компании и в любое время суток. Горячим — он согревает в прохладный зимний вечер, щедро наполняя всё вокруг своим ароматом. Холодный чай с чабрецом освежает, ободряет, придаёт силу и хорошее настроение в знойный день.Если вы хотите, чтобы этот чай действительно оказал на вас полезное влияние, то вам обязательно нужно научиться его правильно готовить. К примеру, вы можете заваривать его как обыкновенный чай или же в виде настойки. Следует учесть, что нужно строго придерживаться всех рекомендаций по поводу пропорций, если вы не хотите оказать негативное влияние на свое здоровье.

   Для того, чтобы приготовить чай, вам необходимо взять обыкновенный черный чай в немного меньшем количестве, а также 3-5 сухих соцветий тимьяна. Также при желании для большего эффекта можно добавить мелиссу или мяту. Далее необходимо смешать все ингредиенты и заварить их как обыкновенный чай.

   После этого, дайте смеси настояться буквально 5-7 минут, и можете смело употреблять данный напиток. Вы можете быть уверены, что вы будете с нетерпением ждать момента, когда вы сможете насладиться данным чаем, так как приятный запах будет постоянно сопровождать и соблазнять вас во время приготовления.

   Итак, чабрец – это действительно чудо-трава, которая обладает целительными свойствами. Не стоит игнорировать рецепты народной медицины с чабрецом, ведь они веками помогали человечеству в лечении многих заболеваний.

 Выбрать  и приобрести чай с чабрецом Вы сможете в нашем магазине: 

Горные травы;

Альпийский букет.

__________________________________________________________________________________________

Источник: Источник: http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru