U

Uji
Японский город в чайной области, знаменитой своим первосортным чаем.

Uneven
Небрежно переработанный и плохо сортированный, с неравномерно свернутым листом, низкосортный чай.

Uva (Ува)
Чайная область на восточной стороне Цейлонского Центрального нагорья на высоте от 1300 до 2000 м. Здесь производят изысканно пряные и душистые сорта чая. Летний урожай дает наилучший чай. Сбор продолжается круглый год.