4. Вид сырья.
Главное различение пуэров - это по типу чайных листьев и чайных деревьев. Поэтому на блине часто используются иероглифы, указывающие на тип листа и тип дерева:
- Гу Шу - "Древние деревья"
- Да Шу - "Большие деревья"
- Цяо Му - "Прямоствольные деревья"
В принципе, является синонимом Да Шу.
- Е Шэн - "Дикорастущие"
То есть, деревья растущие в лесу, среди других деревьев, а не на плантациях.
- Гун Тин - "Дворцовый"
Сортность листа - самый мелкий, отборный лист.
5. Название завода.
Внизу лепёшки обычно по кругу пишется адрес завода производителя, в котором можно встретить следующие иероглифы:
Ча Чан - "Чайный завод" -
Ю Сянь Гун Сы - "ООО" -
Чу Пин - "Продукция"
6. Вес и класс.
Отдельно обязательно на лепёшке написан её вес и что за Пуэр: Шу или Шэн. Вот эти иероглифы:
- Цзин Хань Лян - "Чистый вес"
Иногда пишется Цзин Чжун Лян. За цифрами пишется иероглиф Кэ - "грамм".
- Шу - "Готовый"
В простонародье Шу Пуэр называется "чёрный", который прошёл стадию вылёживания в кучах Во Туй.
- Шэн - "Сырой"
Традиционный Пуэр, не прошедший стадию вылёживания и называемый ещё "зелёным" Пуэром.
На задней оборотной стороне лепёшки Пуэра обычно находится более подробная информация о производителе, сырье и дате выпуска:
Название продукции: Да И Ци Цзы Бин Ча |